Сырники из рикотты под смородиновым соусом

Для сырников:

✔ Сыр рикотта (жирность ~10%) — 250 г;

✔ Яйцо куриное — 1 шт.;

✔ Мука овсяная — 1 ст. л. с горкой;

✔ Сахарозаменитель — по вкусу;

✔ Ванилин — 0,5 г;

✔ Масло подсолнечное – 1 ст. л.

Сырники готовила из рикотты, добавила яйцо, ложечку стевии и овсяную муку. В сырники ещё добавила немного ванили.

Жарила на подсолнечном масле.

Для соуса:

✔ Смородина черная (замороженная) — 200 г;

✔ Масло сливочное 82.5% — 15 г;

✔ Цедра 1 лимона;

✔ Сахарозаменитель — по вкусу.

Смородину прогрела в сотейнике на сливочном масле, добавила стевию и цедру лимона.

КБЖУ сырников на 100 г – 184/10,8/10,9/4,7.

КБЖУ смородинового соуса (на 100 г) – 100/1,0/6,6/7,4 (из них 3,7 г клетчатки).

Рецепт на странице

Новое видео на канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ

Препарат семаглутид (торговое название Ozempic, а в России – Семавик, Квинсента, Велгия и др.) — это не просто «укол для похудения». Он стал настоящим прорывом в эндокринологии, решая сразу две ключевые проблемы: контроль сахара в крови и эффективное снижение веса. Но как это работает на самом деле и кому нужно такое лечение?

• Как одна молекула снижает аппетит и уровень глюкозы одновременно?

• Кому действительно показан семаглутид: только при диабете 2 типа или при ожирении тоже?

• Ожидание vs Реальность: каких результатов стоит ждать и когда?

• Важные «но»: побочные эффекты, которых стоит опасаться, и правила отмены.

Советует доктор Роман Хромов, уролог-андролог, к. м. н.

Не доверяйте мифам — доверяйте доказательной медицине и своему врачу.

На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Rutube

На канале ДОКТОР СОВЕТУЕТ в Youtube

Автор рецепта – Карина Ковалёва

Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot

© Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков