Брр, горько
Брр, терпко
Брр, неприятно
Брр, концентрат какой-то
Ой, сладенько
Ой, бодрит
Ой, тонизирующе
Ой, налейте еще
Это все говорит во мне национальный напиток аргентинцев - мате.
Я попала на мастер-класс-знакомство с напитком в нашем хостеле.
Название происходит от слова mati, что означает «тыква» (ёмкость для питья мате обычно изготавливалась из тыквы, в основном бутылочной).
Думала можно где-то в кафе найти, но это домашний напиток и его не готовят в заведениях.
Мате/парагвайский чай - напиток из высушенных и измельчённых листьев падуба парагвайского.
Мате пьют через специальную трубочку, которая также является и ситом, чтобы не пропустить листочки. Пьется теплым или холодным, делается через постепенный пролив и потому вкус постоянно меняется.
Даже спустя 1.5 часа чувствуется сладковатый привкус .
