Череда опубликованных на Виски-Шлейф обзоров регулярной линейки винокурни Loch Lomond уже подкатилась к 18-летнему релизу, а об этих двух, самых первых "подопытных", чуть не забыл.. Исправляем.
На самом деле "простого" в этих блендах только массовая коммерческая ниша, где они представлены в качестве обычных и недорогих купажированных шотландских виски. Дальше уже начинается поинтереснее.
Loch Lomond Reserve Blend, например, имеет в купаже пять стилей солодовых спиртов, в том числе слабо и среднеторфяных (перегнанных на двух типах кубов и отобранных на крепости от 65% до 85%) и два стиля зерновых (из солода на колонне Коффи Стилл (85% крепость) и из пшеницы на колонне Спирит Стилл (92% крепость). Другая особенность в том, что все спирты произведены на одной винокурне, а не заимствованы у других дистиллерий.
О бленде Glengarry (тоже Лох Ломонд) детальных данных нет, но, без сомнения, такой же сложносочинённый, разве что со своими вариациями.
Над купажом ЛЛ Резерв колдовал главный блендер винокурни Майкл Генри, над купажом ЛЛ Гленгарри главный дистиллер группы Лох Ломонд Джон Петерсон.
Итак, Генри (слева) против Петерсона (справа).
Прошлый раз два мастера соревновались у меня на односолодовых "двенашках": Loch Lomond 12 YO (автор Генри) и Glengarry 12 YO (автор Петерсон). В этот раз сразились на блендах.
Оба релиза (как Резерв, так и Гленгарри) вполне себе, даже где-то не совсем "по-зерновому", душисты и хорошо пьются.
Резерв интенсивнее и ярче себя проявляет, а Гленгарри более мягкий и гладкий ("округлый"), но отнюдь не лишён насыщенности при этом. Я бы не побоялся назвать и тот, и другой "ароматными".
Конечно, они победнее чистосолодовых релизов по глубине и сложности, но не сказать, что "сильно беднее". Ждать чего-то необычного от купажа (где существенная часть пшеничные спирты) не приходится, однако выручают отличные бочки и выдержка около 6-8 лет, по данным виски-экспертов, общавшихся напрямую с мастерами винокурни.
Основной ароматический букет у обоих фруктовый (груша-яблоко), чуть цитрусовый, немного карамельный и медовый, слегка дымный. Есть тонкая "сладкая" пшеничная нота, как у хорошей дорогой водки.
На вкусе присутствует определённая плотность ("жидкими" их назвать нельзя), в меру сладкие, чуть солоноватые. Присутствует, что важно, приятная пряная танинность бочек.
Финиш тоже не назвать коротким - ближе к среднему, с фруктово-леденцовым послевкусием и лёгкой пряностью.
Дегустировать их, долго потягивая и разбирая на составляющие, не особо интересно. Зато тем, кто предпочитает к застолью под закуски крепкие напитки с неплохим фруктовым ароматом - отлично подойдут. В том числе, и на пикники.
Больше других релизов виски - в телеграм-канале Виски-Шлейф.