В городе Нива в Омане каждую пятницу открывается особенный рынок - на нем продают животных.
Со всех концов района привозят коз, овец, коров.
Я видела даже маленького верблюдика!
Так как у меня много фотографий с этого рынка, то в этой статье я покажу коровушек.
Коровы в Омане разнообразные, наверняка многие получились путем скрещивания восточных и западных пород.
Бычок породы Аль-Батина (Al-Batinah) - короткие рога, черный окрас, небольшой размер. Аль-Батина (Al Batinah) — это местная порода крупного рогатого скота типа зебу (Bos indicus), которая встречается в северной части Омана, в основном в прибрежной равнине Аль-Батина и внутренних регионах.
Физические признаки и характеристики
- Размер: Это скот небольшого размера.
- Окрас: Преобладающий цвет шерсти — от светло- до темно-коричневого. Хотя в некоторых источниках упоминается, что у скота в этом регионе может доминировать черный окрас, как у более крупного скота из южного региона Дофари (Dhofari).
Обратите внимание на горбик на спине этого бычка.
- Рога: У самцов рога средней длины, у самок — короткие.
- Приспособляемость: Порода отличается высокой устойчивостью к паразитам, инфекционным заболеваниям и хорошо переносит высокие температуры окружающей среды, а также может выживать на скудном рационе.
- Продуктивность: Используется как для производства мяса, так и молока (двойное назначение), хотя молочная продуктивность обычно низкая.
Следующий по частоте окрас коров на этом рынке - рыжий.
Порода Дхофари (Dhofari), или Дофари, является аборигенной породой крупного рогатого скота типа зебу (Bos indicus) и составляет бо́льшую часть поголовья (около 60%) в южном регионе Омана — Дофар.
Основные характеристики породы Дхофари
- Размер и телосложение: Это скот небольшого размера с узким телом. Отличительной чертой является наличие небольшого шейно-грудного горба, характерного для зебувидного скота.
- Окрас: Кожа животных имеет тенденцию к темно-коричневым оттенкам.
- Рога: Рога обычно короткие.
- Использование: Порода считается универсальной (двойного назначения) — используется как для производства мяса, так и молока.
- Условия содержания: Скот разводят в основном в условиях пастбищного содержания, особенно в сезон муссонов (хариф), когда доступна сезонная трава. Также в рацион могут входить сено из травы Родес, побочные продукты (финики, рыба, стебли бананов) и пищевые отходы домохозяйств.
Теленочек этой породы.
Вот еще один той же породы, но черного окраса:
Встретилась мне и более знакомая порода: голштинская. Бычок, который смотрелся просто великаном на фоне остальных худосочных и низеньких коров.
Это самая распространенная в мире порода молочного скота, которую легко узнать по характерному черно-пестрому окрасу.
Особенности породы
- Тип: Молочный скот с характерным экстерьером — глубокой грудью и развитым выменем.
- Продуктивность: Голштины являются мировыми лидерами по удоям молока.
- Происхождение: Порода была выведена в Европе (Нидерланды, Германия), но получила значительное развитие в Северной Америке (США, Канада).
Голштинки хороши у себя на родине, дают до 50 литров молока в день, однако в условиях пустыни им может не хватать еды, а также они плохо устойчивы к местным болезням.
А вот и хозяин, который стремиться как можно дороже продать своего бычка-голштинца:
Торг, видимо, был удачным, мужчина в голубой дишдаше купил бычка и тащит его теперь на веревочке за собой:
Серенькая корова с горбом - это хариана, индийская порода крупного рогатого скота, родом из Северной Индии, особенно из штата Харьяна.
Они дают около 10–15 литров молока в день. На картинке - бычок этой породы.
Этих коров иногда скрещивают с голштино-фризской породой, при этом продукция молока падает до 9-10 литров.
Вот бычок голштинской окраски, но с характерным горбом - смесь.
Еще один бычок- смесь, голштинского окраса и с горбом, как у зебу:
Красавец-бычок породы с громким названием Брахман (Brahman), которая является разновидностью зебу (Bos indicus), или горбатого скота.
Характеристики породы Брахман
- Отличительные особенности: Главными признаками этой породы являются выраженный горб над плечами и шеей, большие свисающие уши и заметный кожный лоскут (подгрудок) под шеей.
- Адаптация к климату: Коровы породы брахман отлично приспособлены к жаркому, влажному климату и устойчивы к насекомым и паразитам. Это обусловлено наличием большего количества потовых желез и выделением маслянистого вещества через кожу, которое отпугивает насекомых.
- Использование: Эта порода в основном используется для производства мяса и в программах скрещивания с другими породами для придания потомству высокой адаптивности и выносливости.
- Темперамент: При правильном обращении брахманы умны, любопытны и могут быть очень ручными животными.
Горб у коровы породы брахман (и других видов зебу) — это уникальное приспособление, которое помогает животному выживать в жарком и засушливом климате.
Функция горба:
- Запас энергии: Горб состоит в основном из жировой и мышечной ткани и служит резервуаром для хранения энергии, подобно горбу верблюда. Это позволяет животным выживать в условиях ограниченного доступа к пище и воде во время засухи.
- Терморегуляция: Жировые отложения в горбе помогают регулировать температуру тела, минимизируя накопление подкожного жира по всему телу, что способствует лучшему охлаждению.
Хранение воды (в некоторой степени): Хотя горб не является прямым резервуаром для воды, как у верблюда, метаболизм жира высвобождает воду, что помогает поддерживать гидратацию организма в условиях дефицита воды.
Эти физические особенности, наряду с рыхлой кожей, большими ушами и большим количеством потовых желез, делают породу брахман исключительно хорошо адаптированной к тропическим и субтропическим условиям.
И вот начинаются торги. Сначала хозяева проводят по кругу коз и овечек, а затем на арену выходят коровы и бычки:
Тащить коров - нелегко, они большие, нервничают, для них шумное скопление народа - это стресс.
Постепенно люди раскупают скотинку и расходятся, но продавцы ходят по кругу до последнего, в надежде продать своих подопечных:
Коровы и телята переходят к новым хозяевам:
Смысл рынка не только продажа скота, но и общение между собой. думаю, многие фермеры друг друга знают.
Окончание рынка, холодные уже куплены, Ждут, когда хозяева их увезут.
Затем новые хозяева начинают загонять скот на машины. Не все коровы и бычки хотят ехать к новым хозяевам, но приходится!
Вот такое разнообразие можно увидеть на пятничном рынке скота в городе Низва в Омане.
Сходили бы вы на такое мероприятие?