Для справки новым клиентам: Sovas - это бренд домашних натуральных продуктов для салатов и другой полезной еды: 7 видов сыродавленного масла, сделанного на бочонках, 2 вида натурального уксуса, 2 вида пряных смесей, 4 вида масла для лица.
Некоторые покупатели задают нам вопрос: «Почему ваша продукция не представлена на маркетплейсах?» Или так: «Почему вы - не модные, не вписываетесь в поток?»
Я сформулировал этот запрос и задал его нейросети. Ответ был такой: «Маркетплейсы действительно вытесняют ремесленников и фермеров, заменяя качество продукта на удобство прокачивать большие финансовые потоки».
Sovas выпускает премиальный продукт под заказ. Маркетплейсы - не наш канал сбыта, поскольку на торговые площадки выгодно выходить с дешёвым массовым товаром - с его низкой себестоимостью и долгим сроком хранения.
Мы являемся ремесленниками - и используем старинные технологии изготовления масла и уксуса с высокой себестоимостью, - и, потому, высокой ценой. Мы выбрали другую технологию изготовления масла и уксуса, поскольку она соответствует нашей системе ценностей.
Неподготовленному покупателю трудно увидеть отличия продукции маркетплейса от того, что делает Sovas. Давайте сравним качество и технологии:
1) Если на маркетплейсах практически все растительное масло - это масло холодного отжима, получаемого на металлическом шнековом прессе с нагревом самого масла до 120 градусов, то наше сыродавленное масло производится вручную в бочонках на гидравлическом прессе без контакта с металлом - и нагрев масла отсутствует вообще;
2) Если бутылку масла на шнековом прессе посредством высокой температуры можно получить за пару минут (оно, буквально, струйкой течёт во время отжатия), то наше масло комнатной температуры капает около часа, чтобы вышел такой же объем;
3) Если шнековое масло имеет срок годности до 24 месяцев (его уже испортили окислением, а, зачастую, ещё и разбавили дешёвым рафинированным маслом), то, например, полезное льняное масло без обработок и консервантов, которое делаем мы, имеет рекомендованный срок использования всего 1 месяц после отжима - и это при хранении в холодильнике! Поэтому готового масла у себя не храним - отжали после заказа - и свежее сразу отправили покупателю.
4) Натуральный яблочный уксус Sovas создаётся из 100% сока антоновки и проходит полугодовую естественную ферментацию. Это долгий затратный процесс, однако в итоге рождается идеальный целебный продукт. Что мы видим на маркетплейсах? Почти весь уксус там - это дешёвый «итальянский» в кавычках уксус, сделанный по ускоренной технологии из концентратов, воды и спирта с легендой «о пользе самой Природы».
Чтобы ещё лучше понять отличия продукции Sovas от товаров других производителей, можете ознакомиться с нашими базовыми статьями про масло и уксус:
Правда о масле холодного отжима
Как определить натуральность вашего уксуса?
У Sovas, помимо премиального качества, есть ещё одно конкурентное преимущество: мы отвечаем на вопросы перед покупкой, чтобы вы делали осознанный выбор. Готовы обсудить с вами заранее:
- Салаты, и другая полезная еда: как использовать масло, уксус, пряные смеси?
- Что мы сами едим на завтрак? Какая наша система питания?
- Какое масло мы рекомендуем прежде всего?
- Какое масло годится для жарки?
- Стоит ли употреблять растительное масло натощак?
- Сколько хорошего масла нужно человеку на месяц?
- Как сохранить льняное масло, если заказываешь больше или можешь уехать?
- Какая польза от уксуса - и как его принимать?
- Любой другой ваш вопрос по теме: масло, уксус и пряные смеси...
Теперь вы точно знаете - почему продукция Sovas не представлена на маркетплейсах.
Для заказов и консультаций можно обращаться к нам напрямую: данные для контактов есть в описании нашего дзен-канала.