В преддверии юбилейного фестиваля «Гиперборея» городские рестораны подготовили специальное меню, посвящённое северной кухне. В его составе — ароматный лохикейтто, сэндвичи со сканом с олениной, пельмени с щукой, свежий сугудай из сига и изысканные эклеры с форелевым риетом.
Как отметила Глава карельской столицы Инна Колыхматова, это отличная возможность для посетителей и жителей Петрозаводска ближе познакомиться с традиционными северными блюдами.
Напомним, что недавно стартовал главный зимний фестиваль — 25-й международный «Гиперборея». В этом году конкурс снежных и ледовых скульптур посвятили достижениям российского спорта.
Крупные мероприятия запланированы на 7 февраля. В этот день на набережной пройдут зарядка с участием звезд, шоу силовых видов спорта, турниры по снегу волейболу, соревнования по ориентированию «Снежная тропа» и вечерний забег со свечами. Также состоятся рыболовные турниры «Онежский окушок» и молодёжный фестиваль «Мороз и клёв».
На сцене выступят коллективы города, а в 17:00 начнется концерт популярной группы «Мохито», после которого развернется красочное пиротехническое шоу.
В рамках фестиваля работает интерактивная площадка музея-заповедника «Кижи» «Арт-зима», где гостей ждут игры, мастер-классы и вкусные угощения. Победителей конкурса снежных и ледовых скульптур торжественно наградят 7 февраля в отеле «Cosmos Petrozavodsk».
Автор: Ольга Лисиева