Вы знали, что самые хрустящие чипсы можно сделать у себя дома всего из трёх картофелин?
Без химии, без усилителей вкуса — только натуральный вкус и аромат.
Делюсь своим любимым рецептом 💛
✨ Ингредиенты:
Картофель — 3 средних клубня
Растительное масло — 400–500 мл
Соль — по вкусу
Паприка — по желанию
🍽 Как приготовить:
1️⃣ Картофель натереть очень тонко (на тёрке или слайсере).
2️⃣ Хорошо промыть в холодной воде несколько раз — так уйдёт лишний крахмал.
3️⃣ Обязательно высушить бумажным полотенцем с двух сторон.
4️⃣ В глубокой кастрюле разогреть масло.
5️⃣ Обжаривать чипсы небольшими порциями на среднем огне до золотистого цвета.
6️⃣ Готовые чипсы выложить на салфетку, посыпать солью и паприкой.
🌟 Результат
✔️ Хрустят
✔️ Ароматные
✔️ Натуральные
✔️ Вкус — как в магазине, только лучше!
А главное — вы точно знаете, что в них внутри.
💡 Совет от меня:
Если добавить немного чесночного порошка или сушёных трав — получится новый вкус каждый раз.
Готовьте с удовольствием и радуйте близких ❤️
А вы любите домашние чипсы?