Греческий рецепт закуски вместо покупный чипсов. 🥒4-5 цуккини, нарезанных соломкой 🥚3 яйца 🍚Мука 🍞Панировочные сухари 🧂Соль 🫒Масло для жарки 🍋Половина лимона 🌿Листья мяты Для чесночного майонеза смешайте в миске: 🥛Полстакана майонеза 🌱Горсть измельченного укропа 🧄Столовую ложку измельченного чеснока 🧂Соль и перец 🍋Сок половины лимона. ▪️Нарежьте соломкой цуккини, посолите и положите в дуршлаг на 15 минут. ▪️Переложите на бумагу и хорошо высушите. ▪️Взбейте яйцо. ▪️Окуните в смесь из муки и панировочных сухарей, затем в яйцо и снова в смесь панировочных сухарей и муки. ▪️Обжарьте в глубокой сковороде с большим количеством масла и переложите на тарелку. ▪️Посыпьте рубленой мятой и подавайте с половиной лимона и чесночным майонезом. #фри #цуккини #кабачок #греческаякухня #закуски #закуска #закуски@my_blueberry_pies