Я обычно использую половину полученного теста, на один противень.
Десять небольших яблок, это двадцать булочек.
В этот раз булочки пекла, чтобы угостить Тимура Халиуллина (он сластена и ценитель моих булочек) и своих друзей, с кем ходила на его концерт.
Все остались довольны!!!
- Хочу поделится рецептом булочек с яблоком.
- Эти булочки всегда пекла моя мама, у нее получались, как произведение искусства и очень вкусные. Всегда свежими испеченными булочками угощала друзей.
- Я тоже стараюсь делать их аккуратно и красиво и также люблю угощать булочками.
Рецепт и приготовление
- Яблоки для начинки выбирать небольшие, ровные. По вкусу желательно кисло-сладкие и не очень жесткие. Яблоки обязательно надо чистить от кожуры и вычищать середину.
Тесто
- 1 стакан сметаны
- 3 стакана муки
- 1 яйцо (от яйца части белка отделить, понадобиться для смазывания булочек
- 1 пачка маргарина
- Сода (1/2 чайной ложки), гашеная уксусом
- Все перемешать, тесто жидковатое, если есть необходимость , то добавить еще муки.
- Убрать тесто в холодильник на 30 минут.
Я обычно использую половину полученного теста, на один противень.
Десять небольших яблок, это двадцать булочек.
- Затем разделить на шарики, которые тонко раскатывать, посыпать сахар, положить яблоко горкой вверх, залепить аккуратно булочку, смазать белком, посыпать сахаром с корицей.
- Ставить в разогретую духовку, при 180 - 200 градусах, минут 25-30. Смотрю, чтобы булочки подрумянились, но не подогрели.
В этот раз булочки пекла, чтобы угостить Тимура Халиуллина (он сластена и ценитель моих булочек) и своих друзей, с кем ходила на его концерт.
Все остались довольны!!!
Понравился пост? Пожалуйста, подпишетесь — это поможет развитию канала! 🌟
Мой блог посмотреть можно по ссылке