18,3 тыс подписчиков

Этот паштет "рубят" даже те, кто печень ненавидит - готовим всего за 30 минут

5 февраля5 фев

~1 мин

Рассказываем, как можно приготовить вкусный паштет из печени, его с удовольствие "рубят" даже те, кто ненавидит печень. Вкусно есть его, намазывая на чуть поджаренный хлеб. Для приготовления необходимо: Печень промываем, нарезаем на средние куски, выкладываем в широкую форму для запекания в духовке. Морковь и лук чистим, режем на крупные куски, кладём поверх печени. Сверху печени и овощей раскладываем кусочки сливочного масла, солим, добавляем 2 стакана воды. Отправляем печень в духовку на 30 минут, температура — 180 градусов. Следим, чтобы в процессе запекания вода не выкипела, а печень не пригорела к форме. Печень, овощи и немного бульона отправляем блендер и взбиваем до однородности. Паштет готов, можно намазывать его на хлеб. По желанию при взбивании можно положить немного зелени и специй. Издание рассказывало, как можно приготовить вкусный салат.

Рассказываем, как можно приготовить вкусный паштет из печени, его с удовольствие "рубят" даже те, кто ненавидит печень. Вкусно есть его, намазывая на чуть поджаренный хлеб.

Для приготовления необходимо:

500 г куриной печени;
1 морковь;
1 луковица;
50 г сливочного масла;
30 мл воды;
соль и специи.

Печень промываем, нарезаем на средние куски, выкладываем в широкую форму для запекания в духовке. Морковь и лук чистим, режем на крупные куски, кладём поверх печени.

Сверху печени и овощей раскладываем кусочки сливочного масла, солим, добавляем 2 стакана воды. Отправляем печень в духовку на 30 минут, температура — 180 градусов.

Следим, чтобы в процессе запекания вода не выкипела, а печень не пригорела к форме.

Печень, овощи и немного бульона отправляем блендер и взбиваем до однородности. Паштет готов, можно намазывать его на хлеб. По желанию при взбивании можно положить немного зелени и специй.

Издание рассказывало, как можно приготовить вкусный салат.