В Приморье у 70-летней женщины диагностировали анизакидоз — паразитарное заболевание, вызванное личинками гельминтов рода Anisakis. Черви длиной около 4 сантиметров присосались к стенке желудка пациентки, вызвав сильные боли в животе. Диагноз был поставлен после гастроскопии в Приморской краевой клинической больнице № 1 во Владивостоке.
Причиной заражения стала слабосолёная сельдь, купленная у частных продавцов на улице. Личинки анизакид не погибают при домашней засолке, но погибают при промышленной шоковой заморозке (ниже −20 °C) или при термической обработке (нагрев выше 60 °C в течение нескольких минут).
Паразитов удалили эндоскопически с помощью специальных щипцов. После процедуры состояние женщины стабилизировалось, госпитализация не потребовалась.
Анизакидоз — редкое, но потенциально опасное заболевание. Оно может привести к:
- острому воспалению слизистой желудка или кишечника,
- перфорации стенки органа,
- перитониту,
- аллергическим реакциям, включая анафилаксию.
Случай произошёл в январе 2026 года. Врачи предупреждают: употребление сырых, слабосолёных или недостаточно обработанных морепродуктов несёт риск заражения. Особенно это касается рыбы, приобретённой вне официальных торговых точек.
Рекомендации по профилактике:
- Избегать употребления сырой или малосолёной рыбы из сомнительных источников.
- Выбирать продукцию, прошедшую промышленную заморозку.
- Тщательно готовить рыбу перед употреблением.
- При появлении болей в животе после приёма рыбных блюд — незамедлительно обращаться к врачу.