Липецкая область показала высокие результаты в растениеводстве и переработке сельхозпродукции. Регион вошёл в число лидеров России по урожайности ключевых культур, а сахарные заводы завершили сезон с рекордными показателями.
Итоги аграрного года озвучили на Всероссийском агрономическом совещании в Москве. По словам министра сельского хозяйства Липецкой области Екатерины Марковой, регион занял первое место в стране по урожайности картофеля и плодово-ягодной продукции, третье место по урожайности сои и четвёртое по кукурузе на зерно. По урожайности пшеницы область вошла в топ-10 российских регионов.
Аграрии собрали один из самых сильных урожаев за последние годы. По плодам и ягодам, кукурузе на зерно, сое и масличным культурам зафиксированы рекордные показатели. Предварительная статистика уже учитывает вес продукции после доработки.
В 2025 году в Липецкой области собрано 5,3 млн тонн сахарной свёклы, 4 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, почти 1 млн тонн масличных, 469 тыс. тонн картофеля и 156 тыс. тонн плодов и ягод. Урожайность пшеницы составила 50,5 ц с гектара, кукурузы на зерно – 92,8 ц, сои – 25,3 ц, картофеля – 433,4 ц, плодов и ягод – 571,1 ц.
Параллельно в регионе завершился сезон переработки сахарной свёклы урожая 2025 года. 2 февраля в Грязинском округе работу закончил последний из шести сахарных заводов области. За сезон 2025–2026 годов в регионе переработали 6,4 млн тонн свёклы и произвели 843,1 тыс. тонн сахара. Это на 22 тыс. тонн больше, чем в предыдущем сезоне.
Лидерами по производству сахара стали Елецкий и Добринский округа. Там за сезон выработали 197,8 тыс. и 183,9 тыс. тонн сахара соответственно. Сахарные заводы области способны перерабатывать до 45 тыс. тонн свёклы в сутки и производить около 7 тыс. тонн сахара. В среднем регион выпускает более 800 тыс. тонн сахара в год.
Предприятия работают не только на местном сырье, но и принимают свёклу из соседних регионов. При этом основой остаётся собственный урожай. В 2025 году липецкие аграрии собрали 5,3 млн тонн сахарной свёклы, рассказали в министерстве сельского хозяйства Липецкой области.