Сегодня день Агафия Полухлебника. По народному календарю 5 февраля отмечается день Агафия Полухлебника. Дата связана с памятью святого Агафангела, который принял мученическую смерть во время гонений на христиан. Имя Агафангел имеет греческое происхождение и переводится как добрый вестник. На Руси его чаще всего носили монахи, а сам день считался временем домашних забот. К этому времени крестьяне проверяли запасы продуктов, заготовленных осенью. Считалось, что к середине зимы в амбарах и закромах должна оставаться ровно половина припасов. Если еды оставалось меньше, это сулило голод как людям, так и скоту. Хозяева пересчитывали соления, зерно и корма, чтобы понять, хватит ли их до конца холодного сезона. В этот день занимались хозяйством. В сараях и амбарах проводили уборку, ремонтировали стены и двери, заделывали щели. В доме также наводили порядок, стараясь убрать мусор даже в самых труднодоступных местах. Существовала традиция печь пироги с куриной начинкой. Их делили между всеми чле