О каперсах можно прочесть ЗДЕСЬ Что такое ватрушка? Пожалуйста, сведения из Википедии: "Ватрушка — выпечное изделие из сдобного дрожжевого теста в виде лепёшки, в середине которой находится начинка. Как правило, из творога, реже -из варенья или повидла" В нашей семье прижились ватрушки с несладкой начинкой, в основном с сыром и мы называем их лепёшками. Обычно лепёшки делаются из остатков теста, а начинкой служит то, что есть в холодильнике. Не забывайте заходить и подписываться на мой канал! Берегите себя и своих близких!