Зефир
Недавно открыла для себя вкуснейший зефир. Вообще я равнодушна к зефиру, но этот - что-то невероятное, настоящее облако, которое тает во рту.
Знаете это чувство, когда хочется сладкого, но не чего-то тяжелого, а просто — нежности? Вот он, идеальный кандидат.
В его основе — яблочное (или ягодное) пюре, взбитое с белком и сахаром до состояния воздушной пенки. Отсюда и польза, пусть и скромная:
✅ Пектин из фруктового пюре — друг пищеварения и натуральный загуститель.
✅ Меньше калорий, чем в большинстве десертов (если, конечно, не в шоколаде 😉).
✅ Просто поднимает настроение. Иногда это — главная польза.
А еще зефир — это маленькая философия. Он напоминает, что самое лучшее часто — простое и легкое. Что можно быть сладким, не утяжеляя. Что иногда нужно просто раствориться в моменте, как это облачко на языке.
Съешьте зефир. И пусть ваш день будет таким же воздушным. ✨
#зефир #сладости #десерт #ппсладости #легкость #философия #лакомство #сладкоежкам #простаярадость