После захватывающих видов с перевала Гумбаши, наш путь из Кисловодска в Домбай продолжился по Карачаево-Черкесии и мы решили сделать еще одну остановку, которая оказалась весьма удачной. Нас ждали так называемые "Сырные пещеры" – место, которое определенно стоило увидеть. Что же это за удивительное явление природы? Сырные пещеры, которые иногда называют "Сырными скалами", представляют собой естественные углубления в скале, сложенной из мягкого, пористого песчаника. Эти образования появились благодаря многовековому воздействию ветра и влаги. Уникальность этих пещер заключается в том, как именно выветривание повлияло на структуру породы. Благодаря пористой природе песчаника, образовавшиеся полости приобрели самые причудливые, неправильные формы. Когда смотришь на них, невольно возникает ассоциация с крупными, неправильными порами в сыре, например, в голландском Маасдаме. Именно эта схожесть и дала пещерам их необычное название. Выглядят они настолько оригинально и фотогенично, что прост