5 февраля православные христиане отмечают день памяти святого Агафангела. У этого греческого имени красивое значение – «Добрый вестник». Этим именем в старину называли представителей духовного сословия. Пост в этот день не предумсотрен. На Руси день назывался Агафонник Полухлебник. «Агафонник в закромах спины не разгибает, здоровому зерну счёт ведёт», — говорили наши предки, показывая задел домашних хлопот на этот день. В старину домашних забот хватало. Те владельцы хозяйств, кто не провёл проверку запасов заранее — на Тимофея-полузимника, занимались ревизией кладовых. К этому моменту продуктов и кормов должно было оставаться ровно наполовину. Иначе и самим владельцам, и домашнему скоту предстояла тяжёлая и голодная зима. Особенно тщательно осматривали семенное зерно, проводили ремонт амбаров — укрепляли стены и двери. Женщины готовили пироги с начинкой из куриного мяса. Их делили поровну между домочадцами. В народе такую пищу считали особенной. Верили: выпечка обеспечит мир, согласие,
Приветить путника и пересчитать зерно: традиции 5 февраля
3 дня назад3 дня назад
50
2 мин