Когда сажать семена перца — зависит от сорта, региона и места выращивания. Важно рассчитать сроки так, чтобы к моменту высадки рассада была крепкой, но не переросшей.
Для раннеспелых сортов (созревание до 110 дней) рассадный период составляет 65–70 дней, для среднеспелых (до 130 дней) — 70–75 дней. К этим срокам нужно прибавить 7–14 дней на появление всходов. Таким образом, семена сажают за 75–90 дней до высадки в грунт.
В южных регионах (Краснодарский край, Крым и др.) рассаду можно высаживать в теплицы уже в середине апреля, значит, семена сеют в январе — начале февраля. В средней полосе России (включая Москву и Московскую область) высадка в теплицу — в конце апреля — начале мая, в открытый грунт — середине мая. Следовательно, посев семян проводят в середине — конце февраля.
В Сибири, на Урале и Северо-Западе — конец февраля — начало марта, так как там поздние весенние заморозки.
Например, если вы живёте в Московской области и планируете высадить перец в теплицу 20 мая, а выбрали среднеспелый сорт, то:
- отнимаем 75 дней на выращивание рассады — получаем 6 марта,
- но так как всходы появляются не сразу, прибавляем 10–14 дней — итого оптимальный срок посева — 20–25 февраля.
Семена сажают в маленькие стаканчики или кассеты (0,5 л), чтобы избежать пикировки — перец её плохо переносит. Глубина заделки — 1 см. Почву перед посевом увлажняют, семена присыпают грунтом, накрывают плёнкой и ставят в тёплое место (+25…+28 °C). Первые ростки появляются через 7–15 дней.
Для лучшего результата используйте качественные семена не старше 3 лет, предварительно замочив их в стимуляторе роста. Дражированные семена (в цветной оболочке) не замачивают — сеют сухими.
Таким образом, оптимальные сроки посева перца в 2026 году:
- Юг России — 1–15 февраля,
- Средняя полоса — 15–25 февраля,
- Сибирь, Урал, Северо-Запад — 25 февраля — 5 марта.
Следите за прогнозом погоды и состоянием рассады — главное, чтобы к моменту высадки растения были высотой 20–30 см, с 8–12 листьями и первыми бутонами.