Свердловское управление Федеральной антимонопольной службы (УФАС) инициировало масштабную проверку ценообразования на социально значимые продукты питания. По поручению центрального аппарата ведомства региональные специалисты проанализируют обоснованность оптово-отпускной стоимости хлеба, булочных изделий, а также маргарина. В фокусе внимания регулятора оказалась цепочка формирования цен на выпечку из пшеничной и ржано-пшеничной муки. Как сообщили в пресс-службе ведомства, детальному изучению подлежат финансово-экономические показатели не только непосредственных производителей, но и их сбытовых организаций по итогам работы в 2025 году. Антимонопольщикам предстоит выяснить, насколько экономически оправданы текущие ценники, устанавливаемые региональными участниками рынка. Параллельно с этим ФАС России направила запросы крупнейшим производителям маргарина, работающим в 16 субъектах страны, включая Свердловскую область. Компании обязаны раскрыть данные об объемах выпуска и реализации продук