5 февраля православные вспоминают мученика Агафангела, которого в народе прозвали полухлебником. Как и предыдущие «полузимники», этот день был посвящен строгому учету ресурсов. Крестьяне понимали: половина зимы позади, но впереди еще февральские метели и непредсказуемый март, поэтому важно было проверить, сколько зерна осталось в закромах. Поверья говорили, что погода в первой половине дня в эту дату указывала на то, каким будет следующий сельскохозяйственный сезон. Главное внимание 5 февраля наши предки уделяли хранилищам. Хозяева проверяли качество оставшегося зерна, смотрели, не попортили ли его грызуны и не отсырело ли оно. А еще раньше верили, что если в этот день поблагодарить землю за прошлый урожай, то новый будет еще богаче. Чем еще заняться 5 февраля? Как приготовить домашнюю морковку по-корейски, смотрите у нас на сайте.