Выбор правильных сортов баклажанов – это уже половина успеха. Я за годы практики определила для себя фаворитов, которые никогда не подводят, даже если лето капризное. В этом деле важно всё: и когда семечки в землю положить, и как за рассадой ухаживать, чтобы к моменту высадки она была крепкой и готовой к подвигам.
Подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить новые полезные советы по выращиванию овощей!
Когда начинать посадки
Сроки посадки у меня всегда строго распределены. Обычно начинаю в первую декаду февраля – где-то с 5 по 10 число высаживаю первую партию. Вторая партия идет следом, с 10 по 20 февраля, а последние семена досеваю уже под конец месяца, до 28 числа. Получается такой конвейер в три этапа на протяжении всего февраля.
Часто спрашивают, а можно ли подождать до марта? Знаете, даже самые ранние сорта, если их посадить в марте, просто не успевают отдать весь свой потенциал. Урожай будет, но не тот, на который рассчитываешь. Поэтому я за февраль, причем лучше за его первую половину.
Как я планирую сеять в этом сезоне:
- Часть пойдет «самокрутками» – это такой безземельный способ, очень удобный.
- Часть – традиционно, сразу в горшочки с землей, чтобы потом лишний раз не травмировать корни пиковкой.
Баклажан – парень прожорливый. Ему нужно отличное питание еще на стадии «детства». Обязательно запасаюсь хорошим грунтом и подкармливаю рассаду несколько раз, пока она растет. Без этого сильного куста и крупных плодов не видать.
Мои проверенные фавориты
При выборе я первым делом смотрю на скороспелость. Поздние или среднепоздние сорта стараюсь вообще не брать. В моем списке только ранние и скороспелые. Вот, например, «Король Севера» – один из самых ранних и, что важно, холодостойких. Даже если в конце мая придет похолодание, он его выдержит. В прошлом году первые плоды с него я сорвала уже 30 июня.
Еще один любимчик – «Фиолетовый длинный». Ранний, плоды грамм по 250–300. В теплице он обычно вырастает выше, чем пишут на пачке, а в открытом грунте остается компактным. В эту же компанию «любимых» добавлю «Король рынка». Он тоже высокоурожайный, плоды по 18–22 сантиметра. С этой тройкой даже в зонах рискованного земледелия вы точно будете с урожаем.
Очень нравится гибрид «Буржуй». Плоды у него огромные и круглые. В описании пишут до 500 грамм, но у меня некоторые экземпляры дотягивали до 850 грамм! Мякоть у них вкусная, семечек почти нет. Куст мощный, в теплице может вымахать под метр.
Сорта для теплиц и открытого грунта
Есть еще «Клоринда» – этот гибрид отлично себя показывает в открытом грунте, очень холодостойкий и урожайный. Если любите длинные плоды, присмотритесь к сорту «Принц» – они вырастают до 30 сантиметров, темно-фиолетовые и очень вкусные.
Для тех, кто хочет подольше сохранить свежие овощи, советую «Жизель». Кустик у него коренастый, компактный, а баклажаны крупные – до 500 грамм. Самое интересное, что они у нас хранились при комнатной температуре почти до середины декабря. Также отмечу «Эпик» – очень стрессоустойчивое и мощное растение.
На что стоит обратить внимание при выращивании:
- Обязательно соблюдайте агротехнику, иначе урожай будет в два раза меньше заявленного.
- В теплице баклажаны всегда начинают плодоносить раньше и делают это дольше.
- Не бойтесь сажать густо компактные сорта, они это хорошо переносят.
Новинки в моей коллекции
В этом году решила попробовать «Японский карлик». Его мне очень советовали. Он совсем низенький, до 40 сантиметров, а плоды при этом приличные – до 300 грамм. Кожица тонкая, мякоть нежная, без горечи. Из-за компактности его можно сажать плотно – по 5–7 растений на метр.
Еще одна новинка – «Рома». Гибрид урожайный, плоды грамм по 200–250. Пишут, что он очень лежкий, а семена внутри формируются медленно, что важно для кулинарии. Ну и для эксперимента взяла «Бэйби Блэк» – это такой балконный вариант. Кустик маленький, плоды по 80 грамм, но их должно быть очень много. Попробую вырастить его в контейнере.
Опыт – лучший учитель
В целом, я довольна тем, как показывают себя эти сорта. Конечно, результат всегда зависит от того, сколько души и труда вложено. В теплице баклажаны удаются лучше, но и на грядках под открытым небом они могут радовать, если правильно подобрать гибрид.
Напишите в комментариях про свой опыт выращивания баклажанов. Какие у вас любимые сорта? Соблюдаете ли вы сроки посадки в феврале или предпочитаете сеять позже? Будет очень интересно почитать о ваших успехах и проверенных временем сортах в вашем регионе.