Рынок, который помнили по контейнерам и «рыбным рядам», в Кургане перепрошивают под городской хаб: бывшая «Некрасовская» ярмарка уходит от формата стихийной торговли и переезжает в капитальное здание со стеклом и нормальной логистикой.
По данным местных СМИ, в преобразование площадки вложили свыше 150 млн рублей. На месте части старых рядов построили корпус площадью более 5 тыс. кв. м. Внутри планируют разделить потоки: фермерские продукты – отдельно, промтовары – отдельно плюс зона фудкорта, чтобы люди не «забежали за картошкой и исчезли», а задержались. Концепцию для проекта готовило бюро «Канаян».
История тянулась дольше, чем планировали: стройку хотели завершить за пару лет, но сроки съехали из-за подорожания материалов и изменений в поставках. Инвестором называют предпринимателя Андрея Бурдужана. В проект закладывали «болевые точки» старого рынка: парковку (в ранних планах – порядка 300 машиномест) и понятные входы без лабиринтов из навесов.
Параллельно готовят и «сердцевину» продуктового блока: на территории ярмарки построили отдельное здание под новый продуктовый рынок. По информации администрации, торговать там должны фермеры, местные производители и крупные продавцы продуктов. На самой ярмарке к торговым местам уже подвели электричество, поставили розетки под онлайн-кассы и продолжают менять старое оборудование на новые павильоны.
Почему это важный сигнал для ритейла. Региональные рынки всё чаще превращают в гибрид: торговля + еда + услуги. Так проще удержать ежедневный поток, пока часть покупок утекает в сети и онлайн. Тренд подталкивает и рост готовой еды: аналитики ждут двузначную динамику в 2026 году, а значит фуд-форматы будут появляться даже там, где раньше хватало «рядов с овощами».
Для девелоперов логика похожа на ТЦ: лучше один управляемый «якорь» с регулярным визитом, чем разрозненные киоски, которые живут «по сезону». Отсюда и ставка на события – ярмарки, фестивали местной еды, тематические уик-энды. По рынку фудхоллов видно, что девелоперы вкладываются в гастрозоны и обновление фудкортов по всей стране: еда сегодня работает как главный генератор трафика и повод прийти ещё раз.
Дальше всё будет зависеть от наполнения. Если в новом корпусе закрепятся фермеры, локальные производители и понятные форматы еды, площадка сможет работать как точка ежедневного притяжения, а не разовая ярмарка выходного дня. В противном случае объект рискует повторить судьбу многих реконструированных рынков, где после запуска начинается ротация арендаторов и поиск устойчивой модели.