В подавляющем большинстве яблок, продаваемых в Европе, обнаружены «пестицидные коктейли». Особенно богатой химикатами оказалась продукция из Франции, Испании, Италии и Польши.
Коалиция неправительственных организаций Pan Europe проверила фрукты на наличие остатков химических веществ. В 71% случаев организация обнаружила пестициды, которые в ЕС классифицируются как одни из наиболее опасных. Анализ также показал, что 64% образцов содержали как минимум одно пер- или полифторалкильное вещество, известное как PFAS, или «вечные химические вещества». Эти соединения широко распространены в окружающей среде и повседневных товарах. Почти в каждом втором яблоке обнаружен флудиоксонил — эндокринный разрушитель, токсичный для печени и почек.
При этом ассоциация обвинила Европейское управление по безопасности пищевых продуктов в бездействии, отметив, что ведомство уже 20 лет игнорирует обязательство разработать методику контроля именно за смесями химикатов.
По данным Pan Europe, если бы ядовитые яблоки продавались как переработанное детское питание, 93% образцов были бы запрещены, поскольку содержание пестицидов превышает более строгие нормы, установленные для детей до трех лет.
Яблоко — один из самых популярных среди европейцев и наиболее широко выращиваемый в ЕС фрукт. В то же время они относятся к числу фруктов, наиболее интенсивно обрабатываемых пестицидами. Pan Europe рекомендовала потребителям покупать органические яблоки или очищать обычные яблоки от кожуры перед употреблением.
Вот не зря, не зря у нас введено лицензирование вывоза яблок. Пусть даже наши будут не такие глянцевые, да и чуть дороже — зато полезные. И самим вкусно, и детям безопасно.
Автор статьи: Варвара Морозова