Овощной крем-суп - это блюдо, которое готовится из свежих овощей, таких как картофель, морковь, лук и другие.
✅ КБЖУ - 37/ 1.5/ 1.9/ 4.1
🔆 Ингредиенты:
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Картофель - 3-5 шт
Морковь - 1-2 шт
Кабачок - 1 шт
И любые другие овощи можно использовать
🔶 Приготовление:
1. Нарезаем батон кубиками, солим, добавляем мелко нарезанный чеснок и немного растительного масла, тщательно перемешиваем.
2. Ставим сухарики в духовку при 180 градусах на 5-10 минут.
3. Нарезаем крупно и хаотично лук, чеснок, морковь и все остальные овощи.
4. На растительном и сливочном масле обжариваем лук и чеснок до мягкости.
5. Добавляем все остальные ингредиенты и заливаем водой, солим.
6. Доводим до кипения, отвариваем до готовности овощей (минут 10-15).
7. Снимаем с огня, вливаем сливки и блендерим до однородности.
8. Подаём с сухариками.
#вкусныерецепты #food #диета #eda #пп #красота #завтрак #готовимдома #здоровье #зож