Поп-ап вечеринка «KoftaXBoza» в Кривоколенный 9с3
📍Кривоколенный 9с3
🗓️7 и 8 февраля с 13:00
Здесь будет гостить pop-up-проект KoftaXBoza - проект шефа Алексея Клименко, которого вы могли встречать на кухне таких заведений как «Вино и другие лекарства», Clovelly, Pharmacie или в роли автора «шашлычного ужина» на «Автомойке».
Кофта (не путать с одеждой) - это тот самый читмил, который должен позволить себе каждый. Одно из самых узнаваемых блюд ближневосточной кухни готовится здесь максимально аутентично, где сама кофта насквозь пропитывает лаваш, а специи дают
прочувствовать каждый укус этого блюда.
С первой частью названия разобрались,теперь осталось понять - что такое «боза». Хотя самый лучший способ понять - попробовать этот ферментированный напиток улиц и рынков. Напиток хоть и
слабоалкогольный, но «бузить» (в хорошем смысле этого слова) обязательно захочется.
В меню бранча: чечевичный суп, сет мезе, кофта с креветкой или с говядиной, кюнефе
с фисташками.
Special drinks: гранатовый гимлет, абрикосовый сауэр, “Эффект узо”, турецкий чай и боза
Музыку с 22:00 до 00:00 ставит Илья Кутобой - художник и иллюстратор. Свой стиль он называет «тропическим примитивизмом».
После полуночи turkish dj-set ставит Aman po kaifu.
🎫 Бронь столов по номеру: 8 915 070 00 82
Пост носит информационный характер
Поддержать канал голосом ЗДЕСЬ
