Видео рецепт доступен в VK. Можно посмотреть по ссылке:
Печенье нежное, рассыпчатое, сверху хрустящая корочка. Можно готовить с любой начинкой.
Рекомендую готовить такое печенье, сразу двойную порцию!
Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы:
Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!)
Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке!
И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться!
Ингредиенты:
Мука -+/-180 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 г
Растительное масло - 70 мл.
Соль - 1/4 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Начинка:
Яблочное повидло - 200 г
В миске смешать яйцо, соль, сахар, ванильный сахар, растительное масло.
Муку смешать с разрыхлителем. Обращаю ваше внимание: муки может понадобиться больше или меньше указанного количества! Всю муку сразу не добавляйте, подсыпайте понемногу.
Замешиваем тесто. Слишком долго тесто вымешивать не нужно, как только оно станет однородным оно готово. Тесто можно сразу раскатывать, оно не требует дополнительного охлаждения.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Разрезать на три равные части, выложить по центру начинку.
Закрыть начинку тестом.
Нарезать на кусочки (примерно по 4 см.). Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки!
Подавайте печенье к чаю! Приятного аппетита!