Погода такая, что захотелось очень сварить борщ . Как оказалось-это целая проблема. Мясо, лук и картошка только в наличии, а вот свекла и морковь в погребе и подполе немного.
Думала, выбирала куда лучше идти. В подпол мне страшно из-за мышей, хотя Саша их ни разу не видел там. Были бы, всё равно погрызли морковку или картошку. Ну как говорится, у страха глаза велики.
Второй вариант погреб. Это откапывать надо от снега. Поэтому нашелся третий вариант. Магазин.
Меня как-то в комментариях спрашивали, что такое погреб.
Погреб — это заглублённое хранилище, созданное специально для хранения продуктов: овощей, консервации, солений.
Погреб может располагаться как под домом, так и отдельно — в виде отдельного строения на участке.
Главная особенность — стабильная прохладная температура в любое время года. За счёт толщины грунта и отсутствия отопления температура в погребе не поднимается выше +5…+8°C, а влажность остаётся на уровне 70–90%.
Подпол — это пространство под полом первого этажа, глубиной не более 1,5 метра, чаще всего от 60 см до 1 метра.
В первую очередь — для доступа к инженерным коммуникациям: трубам, кабелям, вентиляции.
Подпол не предназначен для постоянного хранения вещей или использования как помещение, однако его можно адаптировать под компактное хранилище.
Сходили в магазин. Купили свёклу, морковь и лишнего на рублей 700. Надо в выходные достать овощи.
Довольная принялась борщ варить. С говядиной даже, а то нынче она дорогая очень. В 99% готовлю говядину для ребенка.
Поставила значит говядину варить и понимаю, что блин капусты у меня нет...
Опять же есть соленая в первых двух вариантах. Подпол и погреб. С солёной не люблю борщ.
Что делать...
Оделись и пошли за капустой. Хорошо, что была она в магазине. И на борщ хватило и кроликам.
А итоге столько времени,а получились, ну очень вкусные щи...
Свекла белесая была и борщ не вышел.