Очень удобный рецепт когда гости на пороге, а к чаю что то нужно подать.
Или просто хочется себя побаловать) кусочком кексика с чайком.
Приступим к приготовлению!
Ингредиенты:
мука пшеничная — 200 г;
молоко — 100мл;
сливочное масло — 100г;
сахар — 75 г;
какао-порошок — 4 ст. л.;
яйцо куриное — 3 шт.;
разрыхлитель — 1 ч. л..
Приготовление:
Молоко и сливочное масло( можно заменить на маргарин) соединить в миске.
Всыпать сахар и какао-порошок, хорошо перемешать.
В шоколадную массу вбить яйца и перемешать.
В шоколадную основу ввести просеянную пшеничную муку и разрыхлитель, перемешать до однородного состояния. Тесто по консистенции должно напоминать сметану средней густоты.
Разложить тесто по силиконовым формочкам,если вы готовите кексики, заполняя их на половину объёма. Смазывать формочки или застилать их дополнительно ничем не нужно.
Если один кекс то в форму силиконовую до половины выкладываете тесто!
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать шоколадные кексы с какао в силиконовых формочках в течение 20–25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Как часто бывает весь процесс сфотографировать не получилось.
Попробуйте приготовить! !
Спасибо за лайки и подписки!!