✓ Творог 5% — 250 г; ✓ Яйцо— 1 шт.; ✓ Сметана 15% —1 ст.л. с горкой; ✓ Мука цельнозерновая пшеничная —1 ст.л. без горки; ✓ Стевия (в таблетках/порошке) — 0.5 г; ✓ Ванилин — 1 г (на кончике ножа); ✓ Фрукты или ягоды — 50 г; ✓ Масло сливочное для смазывания формы — 5 г. Творог хорошо размять, добавить яйцо, столовую ложку с горкой сметаны, столовую ложку цельнозерновой или овсяной муки, сахарозаменитель по вкусу, щепотку ванили. К этой смеси по желанию можно добавлять немного любых ягод, кусочки персика, абрикоса, яблока, в общем что найдётся в доме и что предпочитаете. Небольшую формочку (чашку, кастрюльку) смазать сливочным маслом и выложить туда смесь. Формочку обязательно накрыть крышечкой или блюдцем и поместить в кастрюлю с водой. Воды должно быть по высоте на 3/4 высоты формочки. Кастрюлю накрыть крышкой и варить 20 минут с момента закипания. Есть в охлажденном виде. КБЖУ на 100 г (с яблоком) – 134/12,7/7,0/5,3. Это же блюдо можно приготовить в несладком варианте, то есть вместо с