Календарь поста, общие принципы питания и рекомендации. Великий пост в 2026 году начнётся в понедельник, 2 марта. Он продлится 40 дней – до Лазаревой субботы, 4 апреля, а с учетом Страстной седмицы завершится перед Пасхой 12 апреля. Это время духовного очищения и воздержания в православной традиции. Великий пост исключает мясо, молоко, яйца, рыбу (кроме отдельных дней), алкоголь и сдобное. Первая и Страстная недели – самые строгие. Общие принципы Сухоядение (понедельник, среда, пятница): сырые овощи, фрукты, орехи, сухофрукты, хлеб, вода. Варёное без масла (вторник, четверг): тушеные овощи, крупы, бобовые. С маслом и вином (субботы, воскресенья): горячая растительная пища. Полный отказ от пищи – Чистый понедельник (23 февраля). Ключевые послабления Рыба разрешена 25 марта (Благовещение) и 5 апреля (Вербное воскресенье). Икра – 4 апреля (Лазарева суббота). Страстная седмица (6-11 апреля): усиленное воздержание, в Великий четверг (9 апреля) – горячее без масла. Разрешенные продукты Овощи