Пищевая ценность на 100 г: - Калорийность: 46,9 ккал; - Белки: 1,3 г; - Жиры: 2,8 г; - Углеводы: 4,3 г. Среднее время приготовления: 15 минут. Польза и рекомендации: салат богат витаминами и клетчаткой, способствует улучшению пищеварения; рекомендован всем, кто следит за здоровым рационом и своим весом. Ингредиенты (на 2 порции): - капуста белокочанная — 150 г; - огурец — 50 г; - помидор — 140 г; - укроп — 20 г; - петрушка — 10 г; - масло подсолнечное (нерафинированное) — 10 г. Технология приготовления: Варианты заправки: - подсолнечное нерафинированное масло; - оливковое масло; - смесь масла с лимонным соком (1 ст. л. сока на 10 г масла). Подача: выложить салат в сервировочную миску, можно украсить веточкой свежей зелени. Срок хранения: в холодильнике в герметичном контейнере — не более 24 часов (после этого овощи могут дать сок и салат потеряет аппетитный внешний вид). Приятного аппетита! Мы регулярно публикуем рецепты вкусных и полезных блюд для "правильного питания". П