Очень часто туристы приезжающие в Горный Алтай увозят с собой в качестве сувенира баночку мёда. И ничего странного в том, что и мои с пассажирами разговоры в такси зачастую касаются медовых вопросов. Например, где купить качественный мёд?
Обладая лишь поверхностными знаниями, тем не менее с видом знатока объясняю, что бесчисленное множество стоящих вдоль Чуйского тракта машин с расставленными на их капотах пластиковыми банками и бутылками с пчелопродуктами элементарно нарушают необходимые условия хранения съедобного янтаря, ведь и тепло, и свет приводят к нарушению естественной структуры и лишают мёд полезных качеств. И любые аргументы в пользу придорожных торговцев обычно разбиваются о мой скептицизм.
- А нам дали попробовать, и мёд действительно оказался вкусным, свежим и ароматным...
- А я нисколько и не сомневаюсь, что каждый, кто собаку съел в искусстве разбодяжить продукцию, под крышку нальет именно натурального запашистого медку, - временами добродушие покидает меня, а его м