В Италии в супермаркетах и специализированных детских магазинах очень большой выбор детского питания. В основном, все как в России - баночки с фруктами, овощами и мясом, каши, сухие смеси. Но есть в еде для итальянских малышей существенные и очень интересные отличия от того, к чему мы привыкли в России. Об этих отличиях я сегодня и расскажу.
Первое, что привлекает внимание - это обилие макаронных изделий для младенцев, начиная с 4-х месяцев. Глядя на полки магазинов с детской едой, сразу понятно в какой стране находишься. Наверное, половину всего объёма представленных товаров занимают макароны всевозможных форм и размеров. Несмотря на такое обилие, я еще ни разу не покупала детскую пасту, хотя нашему малышу уже 9 месяцев. Считаю, что злаки и овощи полезнее макарон.
Второе, что меня удивило - это полное отсутствие творожков и йогуртов для младенцев. И если творога, как такового в Италии вообще не существует, то разнообразных йогуртов тут просто море. При этом конкретно для младенцев - вообще ни-че-го. Куда смотрят итальянские маркетологи, непонятно. То есть, детские йогурты конечно есть, но с сахаром, ароматизаторами и красителями. Раньше трех лет такие ребенку лучше не давать.
В третьих, здесь с 4-х месяцев детям дают свинину. А точнее прошутто (ветчину). Она продается в баночках наравне с привычными российским мамам, индейкой, кроликом и телятиной. Еще есть мягкий сыр для младенцев, его тоже рекомендуется давать с начала прикорма. Это тоже очень отражает особенности местной итальянской кухни, прошутто и мягкие сыры в Италии очень популярны, но не думала, что детей приучают их есть с пеленок.
Еще обращает на себя внимание обилие детского печенья, и в виде печенек и в виде порошка для добавления в кашу и в молоко. Тоже можно с 4-х месяцев. Каюсь, печенье покупаю постоянно, это наше спасение если сын капризничает, и не хочет посидеть спокойно и дать маме с папой самим поесть. Печенька дает 5 минут свободы, мы этим пользуемся.
Самая популярная каша для младенцев в Италии - это Mais e Tapioca (кукуруза с тапиокой). Тапиока это такой экзотический очень питательный корнеплод, в Италии почему-то его очень уважают, и педиатры советуют вводить в рацион одним из первых.
Наша итальянская педиатр рекомендовала мне следить за тем, чтобы каждый прием пищи малыша был "полным" (Pasto completo). То есть обязательно белки, жиры, углеводы. Для этого в каждое блюдо (даже в молочную кашу) нужно добавлять оливковое масло (это жиры). В качестве белка - мясо, яйцо, либо тертый пармезан (да-да, с 6-ти месяцев уже можно). Пармезан богат витамином В12, поэтому способствует усвоению железа, чтобы избежать анемии. Я такой рекомендации удивилась, но пармезан давать начала, ребенок его ест только давай.
По стоимости итальянское детское питание, пожалуй, такое же как в России, хотя некоторые вещи мне показались даже дешевле. Баночки с мясом (кролик, индейка, говядина) 80г, например, стоят 2,8 евро за 4 штуки. То есть примерно 60-70 рублей за баночку, в зависимости от колебания курса. Когда была в России в конце 2025 года, аналогичная баночка мяса уже стоила в районе 120 рублей.
Сняла небольшой обзор детского питания в супермаркете, смотрите ниже.
Если понравилась статья, поставьте, пожалуйста, лайк и подпишитесь, это поможет развитию моего канала, спасибо!