Сразу скажу - рецепт не мною изобретёный, но мною опробованный, видела я его как то ранее, и при случае, решила опробовать. Результат понравился. Я, лично рыбу люблю вообще, практически любую, ела бы и ела...а, вот домочадцы не рыбоеды....что, конечно не хорошо, потому, как рыба полезна и даже очень. Ну вот...берём камбалу и делаем так
Делаем это с двух сторон. Камбалу лучше брать среднюю. Дальше нужно натереть солью и перцем ( я люблю смесь перца ), немножко смазываем растительным маслом и отправляем в духовку на 30 мин при темп 200 гр ( для среднего размера рыбы ). Когда рыба готова, берём сливочное масло, добавляем в него чеснок ( я беру гранулированый, но можно и свежевыжатый), режем туда укропчик и растапливаем это дело в микроволновке.
А потом поливаем уже практически готовую рыбу. Минутки 2-3 и выключаю. Всё, можно есть
Можно использовать любые подходящие специи, я же считаю, что вот этого вполне достаточно, чтоб не перебить вкус самой рыбы. Если вы любите рыбу, попробуйте - это быстро и вкусно.
Если статья вам понравилась, ставьте лайк, подписывайтесь на канал! Мне будет приятно )