Готовая еда может скоро исчезнуть с прилавков таганрогских магазинов
Депутаты Ростовского Законодательного собрания поддержали федеральный законопроект, который запрещает магазинам готовить еду в торговых залах и продавать продукты со сроком годности менее суток.
Это нужно для того, чтобы обезопасить потребителей от антисанитарных условий хранения в некоторых магазинах.
Солидарность с инициативой прокомментировал и председатель комитета Законодательного Собрания Ростовской области по экономической политике Игорь Бураков:
"Рынок готовой еды — один из самых быстрорастущих. По различным экспертным оценкам в ближайшие годы в России он может увеличиться в 1,5 - 4 раза до 9-14 триллионов рублей, и торговые сети здесь активно конкурируют за потребителей. Действующие санитарно-эпидемиологические правила и нормы формально допускают хранение и реализацию готовой кулинарной продукции в открытом виде на прилавках и витринах магазинов, но такая практика создает определенные угрозы для здоровья покупателей"
