Всем приветик мои хорошие !
Как Ваши дела , настроение .Хочу сегодня приготовить простой , ходовой супчик. Из простых продуктов ,готовится очень легко.
Что нам понадобится :
3 бедра
3 картофеля
1 морковь
1 г лука
130 гр ячневая крупа
1 лавровый лист
Соль, перец по вкусу
2.5 литра воды
Зелень любая
Вначале берем мясо моем срезаем что нам не нравится. Я отвариваю курочку со шкуркой , потом ее убираю. Мясо сразу присаливаю , я так люблю. Отвариваем мясо , вынимаем нарезаем и опять отправляем в бульон ,по желанию бульон можно процедить.
Следом отправляем картофель нарезанный кубиком .
Через 8 минут отправляем крупу в кастрюлю .предварительно промыв ее.
Делаем обжарку лук нарезаем мелким кубиком .
Морковь как Вам нравится можно на терке.
Я нарезала в форме цветочков.
Обжариваем на растительном масле лук , потом морковь .
Добавляем обжарку в кастрюлю .
Добавляем любые специи, лавровый лист ,зелень.
Подаём .Всем приятного аппетита !
Мой канал на Ютуб:
http://www.youtube.com/@kavkaznadezhda
Мой канал на Дзен:
https://dzen.ry/id/649411b4d899574f0deac683
Мой канал на Рутуб:
https://rutube.ru/channel/65055413/
Мой Телеграм Канал :