Даже самый тщательный и дорогой внешний уход за волосами теряет смысл, если по крови не идет необходимый набор элементов к луковицам. Это как красить фасад дома, забыв подвезти кирпичи для стен.
Без правильного питания луковица слабеет, а волосы теряют силу. Чтобы разобраться, где правда, а где маркетинг, мы журналисты проекта "Вкус жизни", поговорили с нутрициологом общественного здравоохранения, членом The Nutrition Society, сертифицированного специалиста ЮНИСЕФ по питанию детей Викторией Вишняковой.
Правда и мифы о "волшебной таблетке"
Сразу расставим точки над i: не существует такого блюда или добавки, которые сделают ваши волосы гуще и длиннее, чем это заложено генетикой. Питание не создает новые возможности — оно обеспечивает реализацию уже заложенного потенциала.
"Волосы — это не приоритет для выживания организма, — объясняет Виктория Вишнякова. — Если где-то надо сэкономить ресурсы, вполне можно сэкономить на них. Мы не можем с помощью питания сделать их "лучше" от природы, но мы можем дать им дорасти до своей генетической длины и плотности".
Самый распространенный сценарий, с которым эксперт сталкивается на практике, — это резкое выпадение волос на фоне строгих диет для похудения. Когда в организм поступает критически мало питательных веществ и калорий, он начинает избавляться от "неважного". И волосы оказываются в этом списке.
"Дефицит калорий должен быть умеренным, а поступление белка — достаточным. Иначе организм начнет избавляться от того, что ему "не нужно", и жир в этом списке стоит далеко не на первом месте", — предупреждает специалист.
Что должно быть в "ужине для волос"
Дерматолог и трихолог Екатерина Кандинская выделила ключевые компоненты для меню, которые положительно повлияют на состояние волос:
- Белок — основной "кирпичик" кератина. Без мяса, рыбы, яиц, творога или бобовых о крепких волосах можно забыть.
- Железо. Этот элемент критически важен для доставки кислорода к луковицам. Его дефицит — частая причина диффузного выпадения, особенно у женщин.
- Омега-3: жирные кислоты борются с воспалением и увлажняют кожу головы изнутри. Ищите их в жирной рыбе, льняном семени, грецких орехах.
- Цинк и селен — микроэлементы-"защитники", участвующие в синтезе белка и обновлении клеток. Их баланс важен: переизбыток так же вреден, как и нехватка.
- Витамин D. Его нехватка, характерная для зимы у большинства россиян, также может сопровождаться потерей волос.
А как же БАДы для волос
Это золотая жила для маркетинга, но реальность куда прозаичнее. Улучшение возможно, только если у человека был долгий и подтвержденный дефицит какого-то нутриента.
"Переизбыток нутриента так же опасен, как и недостаток, — отмечает Виктория Вишнякова. — Например, избыток железа вызывает проблемы с ЖКТ и повышает окислительный стресс. А чрезмерное потребление цинка тормозит усвоение меди, критически важного элемента. Поэтому просто пить "комплекс для красоты" без показаний — это путь не к здоровью, а к новым нарушениям".
"Ужин чемпиона": пример на тарелке
Итак, что же положить на тарелку сегодня вечером, чтобы поддержать волосы изнутри? Эксперт предлагает простую и вкусную комбинацию:
- Лосось: дает полноценный белок и омега-3 жирные кислоты, которые борются с воспалением, в том числе и на коже головы.
- Гречка или киноа: источники железа, цинка и магния.
- Тушеные овощи (например, шпинат, морковь, брокколи): поставляют витамины и антиоксиданты.
- Оливковое масло: помогает усвоению жирорастворимых витаминов и поддерживает здоровый гормональный фон.
"Волосы спасает не один суперпродукт, а регулярный, сбалансированный набор", — резюмирует Виктория.
Подобные глубокие, но понятные разборы — часть философии проекта "Вкус жизни" и большого сообщества — Женского Клуба Юлии Высоцкой. Это онлайн-пространство, где эксперты из разных областей делятся не теорией, а рабочими практиками.
Общая цель — помочь женщинам 45+ выглядеть и, что главное, чувствовать себя значительно моложе, используя силу грамотного ухода, питания и внутреннего баланса без гонки за дорогими салонными процедурами.
Ваши волосы — это то, что вы едите
Как показало исследование ученых из Познанского и Гродненского медицинских университетов, питание — это не мгновенная "скорая помощь", а долгосрочная инвестиция. Не ждите мгновенного чуда от тарелки брокколи. Оптимальное состояние волос требует целостного подхода.
Натуральные компоненты, богатые антиоксидантами и микроэлементами, поддерживают регенерацию и функцию фолликулов. Но начинаться все должно с понимания потребностей своего организма. Слушайте свое тело, консультируйтесь со специалистами при необходимости и помните: ваша красота заслуживает правильного "ужина".