Штрудель из готового теста фило
Раньше заказывала тесто фило в магазинах из заморозки, а в этот раз попробовала с вайлдбериз. Мне понравилось, единственное в моей упаковке листы были не целые, а поломанные посередине, но мне это не помешало приготовить вкусный штрудель😋
Вы пробавали заказывать фило на маркетплейсах? Делитесь удачными ссылками в комментариях.
Ингредиенты:
Тесто фило
Яблоки 3 шт. крупных
Изюм - горсть
Сахар 3 ст.л.
Корица 0,5 ч.л.
Сливочное масло 100-150 гр
Панировочные сухари 1-2 ст.л.
Приготовление:
Изюм моем и заливаем кипятком.
Яблоки чистим от шкурки и серединок. Режем мелким кубиком. Жарим на сливочном масле до мягкости.
К готовым яблокам добавляем сахар, корицу, изюм и панировочные сухари. Перемешиваем.
На противень с пергаментом выкладываем первый лист теста, смазываем растопленным сливочным маслом. Кладем сверху второй лист теста и снова смазываем маслом. И так всего 5 листов. Если любите прям сладкое, то между листов можно просыпать немного сахаром.
На последний лист в центр выкладываем начинку, свободное место промазываем маслом и заворачиваем в рулет.
Сверху тоже смазываем маслом и посыпаем сахаром. Запекаем 25 минут при 180°.
Есть вкусно с мороженным 🍨
#десерт
