Многие люди до сих пор считают, что фрукты, мёд и так называемые натуральные подсластители безопасны, потому что они не подвергались промышленной переработке. Они уверены, что сладкое из фруктов полезно и не несёт опасности, но это глубокое заблуждение, которое медленно разрушает здоровье. Биохимия не делает различий между источниками фруктозы, будь то кукурузный сироп, шоколадка, яблоко или липовый мёд, и печень воспринимает их одинаково, считая токсином, который необходимо переработать безотлагательно.
До второго десятилетия нынешнего века механизмы метаболизма фруктозы оставались недостаточно изученными, и только недавние исследования выявили её разрушительную силу. Более девяноста процентов фруктозы поступает непосредственно в печень через портальную вену, а менее трёх процентов превращается в гликоген. Метаболизм фруктозы в печени протекает по пути, вызывающему те же повреждения, что и алкоголь, и это отражает биохимическую реальность. Именно поэтому неалкогольная жировая болезнь печени у детей, употребляющих смузи и фруктовые напитки, проявляется так же, как цирроз у алкоголиков, за исключением терминологии.
А вы есть в MAX? Тогда подписывайтесь на наш канал - https://max.ru/firstmalepub
Фруктоза сигнализирует организму о необходимости накопления жира, как это делают животные перед зимней спячкой. Медведи осенью едят ягоды и мёд не для витаминов, а чтобы перевести организм в режим сохранения энергии, снижения активности иммунной системы и замедления функций. У человека этот механизм активируется, но он остаётся бодрствующим, и организм работает в условиях хронического внутреннего напряжения, поскольку уровень лептина подавлен, грелин повышен, а дофамин формирует зависимость от сладкого, замаскированную под привычное чувство удовольствия. Этот процесс нарушает сигналы насыщения и создаёт хронический дефицит энергии, воспринимаемый как постоянное чувство голода.
Превращение фруктозы в мочевую кислоту создаёт дополнительные проблемы. Повышение уровня соединения не ограничивается риском подагры, оно подавляет выработку оксида азота, что ведёт к сужению сосудов, повышению давления, повреждению эндотелия и ослаблению иммунной системы. Последствия воздействия фруктозы нельзя считать локальной патологией, это системное воспаление, замаскированное под норму. Сезонность усиливает эффект, поскольку летом высокий уровень витамина D частично защищает сосуды и способствует фагоцитозу окисленных липопротеинов, тогда как зимой при употреблении импортных фруктов защитного механизма нет, и все негативные процессы развиваются без компенсации.
Углеводы не являются незаменимыми питательными веществами, так как не существует сахара, от которого зависела бы жизнеспособность организма. В отличие от незаменимых аминокислот или жирных кислот, углеводы организм синтезирует самостоятельно, используя белок и глицерин. Фруктоза представляет собой метаболический мусор, который организм вынужден перерабатывать, создавая нагрузку на печень, сосуды и иммунную систему, и чем больше её поступает, тем интенсивнее страдают все эти системы.
С точки зрения здравого смысла становится очевидно, что никто не создавал человека зависимым от сезонной и разрушительной пищи как источника здоровья. Истинное здоровье формируется через стабильность, насыщение, силу и выносливость, а не через постоянное чувство голода, вызванное подавлением лептина и манипуляцией дофаминовой системой.
Фруктоза не является полноценной пищей и не обеспечивает организм ресурсами для жизнедеятельности. Она выступает как биохимическая команда к спячке, в то время как человек создан для бодрствования, активности и ясности ума. Любое её употребление, будь то из фруктов, мёда или полезных сиропов, создаёт скрытые проблемы с энергетическим балансом, гормонами, сосудами и иммунитетом. Рацион на продуктах животного происхождения обеспечивает стабильную энергию, поддерживает когнитивные функции, гормональный баланс и нормальную работу сердца, печени, сосудов и иммунной системы, что является биологически оправданным способом поддержания здоровья.
Если вы хотите больше информации про карнивор, тренировки и повышение уровня жизни, тогда вам будет интересно заглянуть в наш закрытый раздел. Там уже опубликованы подробные статьи, практические руководства и методические материалы. Впереди будет ещё больше глубоких разборов, которые помогут увидеть не просто факты, а рабочие принципы устойчивости тела и разума!