Пицца в форме сердца для любимого на День св. Валентина: вкусно и просто - романтичнее не придумаешь

Совсем немного дней остается до Дня святого Валентина — праздника, который еще называют Днем влюбленных. Кто-то принципиально отказывается от празднования этого события, однако влюбленные всегда отмечают его, ведь для них это еще один повод рассказать друг другу о чувствах.

А хотите порадовать любимого в этот день особенным образом? Тогда приготовьте к ужину вкусную домашнюю пиццу в форме сердца. Раскрываем рецепт.

Ингредиенты на тесто:

• мука 320 г;
• кипяток 200 мл;
• яйца 2 шт.;
• оливковое масло 2 ст. л.;
• соль 0,5 ч. л.

Для соуса:

• томатная паста 3 ст. л.;
• базилик свежий или сушеный 10 г;
• смесь перцев молотых 0,5 ч. л.

Для начинки:

• моцарелла 200 г;
• помидоры черри 100 г;
• салями 100 г.

Приготовление:

1. Измельчите базилик, соедините все компоненты для соуса.
2. Моцареллу тонко нарежьте, черри порежьте кружочками, салями порубите тонкими ломтиками.
3. Просейте муку, добавьте соль, сделайте углубление и влейте кипяток. Замесите крутое тесто.
4. Добавьте к тесту яйца и масло, вымешивайте до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
5. Раскатайте тесто в круг и сформируйте форму сердца. Для красоты можно закрутить края по свей форме внутрь.
6. Смажьте заготовку соусом и выложите начинку. Выпекайте 15-20 минут при 180 градусах.

Пицца получается очень пикантной, вкусной, ароматной, а главное — невероятно красивой и романтичной. Ваш любимый точно придет в восторг! При желании вы можете придумать совсем другую начинку на вкус вашего избранника. Приятного аппетита!