Новости кое какие.
Худо бедно и кое в чём капусту поквасила. Ещё такой салат.
Себе бы на тёрке натерла, но Сергей у меня с зубами попросил соломкой нарезать.
Капусту большими кусками.
Новости кое какие.
Худо бедно и кое в чём капусту поквасила. Ещё такой салат.
Себе бы на тёрке натерла, но Сергей у меня с зубами попросил соломкой нарезать.
Капусту большими кусками.
Пересыпала слои. Кипяток, соль, сахар, уксус. Залила. Два дня желательно стоять, а лучше три.
Рассол по вкусу. Развела и пробую. Нравится так и оставляю.
Так получается очень вкусно и капуста такая, что и я могу жевать. Проблема, конечно, с зубами, но жить можно.
У меня в миске большой салат и на стол можно, когда гости, не опозоришься, если в красивой вазочке.