Сегодня типа, смена меню, так как готовить у меня получается примерно на неделю, а то и на все десять дней. Особенно такими долгоиграющими выходят каши, но это меня не напрягает, если у меня в меню каша, которую я люблю. А я вам уже рассказывала, что здесь я выбрала три каши. Овсянка, перловка, пшенка. Это меня полностью устраивает, а если надоедает , делаю перерыв и вставляю в меню картошку. Картошка для меня, это открытие этого года. Вот именно та картошка, без извращений, в кожуре, и даже без соли. Я немного попозже о ней расскажу, как об инсайте этого года, принесём в мой пищевой режим гастрономический оргазм.
Ну а сейчас чуть отвлекусь, а то меня про воду спросили уже давненько, а я все забываю ответить. Ну вопрос, естественно дежурный. А соблюдаю ли я питьевой режим. Без реверансов отвечу, нет. Просто потому что не вижу смысла. И все вот эти питьевые правила, кажутся мне не то, что бессмысленными, а просто дурными. Два литра воды , не считая напитков и супов? Правда? Нет, это бред. И у меня сейчас выходит приём жидкости с учётом напитков и супов, в среднем, 1,8 литра. В лучшем случае. Просто я не хочу пить. Зачем я буду себя насиловать, если я себя замечательно чувствую? Если захочу воды, да выпью. Именно воды. В крайнем случае молока, просто потому что люблю. И мне вполне комфортно.
Да и вообще, эти два литра воды в сутки, считаю простым стрессом для организма. Потому что лет пятнадцать назад я поставила на себе эксперимент с этими двумя литрами. Сделала вывод. Это какой то бред. Если ты столько выпиваешь за день, ты должен жить рядом с унитазом, зачем? И все эти советы про то, что надо себя приучать к такой дозе воды, реально считаю вредными. Если я хочу пить, а это случается либо при жаре, либо при физических нагрузках, я конечно попью. Но если я не хочу, зачем мне заливать в себя эту воду насильно? Это делает мою жизнь напряженной. Потому что даже я со своим мочевым пузырем, постоянно ищу туалет. Мне это не нравится. Отсюда вывод. Вода, по желанию.
Ну а теперь переходим к моему очередному меню. Это будет тушёная капуста со свининой, перловая каша на молоке, но без масла, и бессменное блюдо, творожная запеканка с курагой. Эту запеканку я могу есть каждый день. Наверное из-за кураги. Если что то другое надоедает, могу заменить зелёным горошком, сырыми яйцами и простой картохой, запеченной в кожуре. Так же на подмену хорошо идёт куриное филе в собственном соку, сделанное своими руками.
Про картошку пару слов. Наверное давно ее не ела. Или в сочетании с тем с чем сейчас ем. Поэтому картошка сегодня для меня просто нечаянная радость. Просто с маслом. С салатом из квашеной капусты. Спасибо подписчикам, научили просто добавить лук и каплю масла. Неповторимо устойчивый вкус. Еще с картошкой употребляю грузди, солёные или маринованные, из магазина, или холодец, тоже из магазина. Просто невероятный взрыв вкуса для меня. Вот так получилось. Ну а с учётом того, что калорийность картохи, 93 ккал, а капусты , грибов , говяжьего холодца, тоже в норме, то две картошки с капустой делают меня счастливой и сытой.
А сейчас про очередной рацион. Перловая каша, завтрак. В этот раз с молоком. Но я обожаю ее любую. А мы посчитаем калорийность. У меня в этот раз получилось девять порций, слегка не подрасчитала. Но ничего страшного. Заморожу по вашему же совету. Ну а теперь считаем калорийность. 300 граммов перловка, 0,7 литра молока 1%, и столовая ложка сахара. Ну вот так как то примерно получилось. 358х3+42х7+100=1468ккал. Ну а так, как вышло девять порций по 200+ граммов, то делим и получаем. 1468÷9= 163 ккал. Чудесная цифра. Но не забываем, что у меня на завтрак еще конфеты и кофе с молоком. Поэтому будет 350 где то.
Далее у нас сегодня капуста , тушёная со свининой. Капуста была вилочек на 1700 граммов, пусть кочерыжка граммов триста, значит 1400. Далее, луковица 60 граммов и кусок морковки 50 граммов. Масло капнула граммов 20, и свинины полужирной было триста двадцать граммов. Считаем. 25х104+ 24+18+180+3,3× 260=350+224+ 858=1432. Не заморачивайтесь, сама запуталась. Но цифра замечательная. Капуста фореве! Получилось семь порций. Будем считать , что порция 209 ккал, и это чудесно. Плюс кофе и конфеты. Пусть будет четыреста.
Ну раз сегодня говорили про картошку, давайте третий приём пищи будет с картохой. У меня получается две картошки. Это обычно двести граммов. Значит 186 ккал. Далее пишу соответственно калорийность грибов, квашеной капусты, говяжьего холодца. Капуста с маслом, капелька и луком, учтите. Но я ее могу съесть много. Просто балдею от сочетания вкусов. Грибы консервированные из магазина, грузди, и холодец говяжий из магнита. Грибы 15ккал, салат 42, холодец 45. Приятного мне аппетита. Потому что больше двух картошек в меня не входит. Месяц практики.
Будем считать, что дневная калорийность 1500-1600, чтобы не обманывать себя. Но я могу догнаться печеными яблоками и зелёным горохом. Просто потому что. Вот так пытаюсь жить и вроде получается. Получается, потому что очень надо. Покидаю вас до следующего отчёта.
Поддержать канал 2202208070220844