Балкон можно использовать для хранения ряда продуктов, в том числе сырого мяса, птицы и рыбы, в сильные морозы, заявила NEWS.ru и. о. декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения биолог Ирина Лялина. По ее словам, при температуре ниже −18 градусов, эта часть квартиры фактически является естественной морозильной камерой. При морозах ниже −18–20 градусов балкон становится естественной морозильной камерой, что позволяет хранить там некоторые продукты. Но он не защищен от перепадов температуры, поэтому воспользоваться им для хранения можно, если морозы продолжительные. Следует хранить там сырое мясо (говядину, свинину), птицу, рыбу и морепродукты. Они замерзнут и будут долго храниться. При этом продукты должны быть хорошо упакованы в герметичные пакеты или пленку, чтобы избежать обветривания и попадания насекомых или птиц, — пояснила Лялина. Она добавила, что помимо сырого мяса и рыбы на балконе в мороз можно держать и некоторые готовые полуфабрикаты, а так
Используйте балкон как морозилку с умом: биолог дала рекомендации по хранению продуктов в зимний период
СегодняСегодня
7
1 мин