Как рассказали ЕАН в министерстве агропромышленного комплекса и потребительского рынка области, в рационе жителей региона не хватает трети от нормы молока и молочной продукции. В целом по Свердловской области наблюдается рост потребления молока и молочных продуктов. В 2024 году в пересчете на молоко потребление составляло 250 кг/чел, или 77,6% от рациональной нормы потребления (322 кг/чел), в 2023 году было 245 кг/чел. По итогам 2025 года потребление молока и молочных продуктов ожидается не ниже уровня 2024 года, а уровень самообеспечения молоком и молочными продуктами в 2025 году ожидается на уровне 80% (2024 год – 78%), — пояснили в министерстве. Причину того, что свердловчане не дотягивают по молоку до нормы, в ведомстве не уточнили. А вы можете предположить, почему люди стали меньше покупать молочку? И другие продукты тоже?.. Подписаться: https://dzen.ru/id/689639a4eb96fd517437fe69 Новости и фото отправляйте в чат-бот: @Rezh_best_news_bot