Я очень люблю жареную хрустящую, с золотистой корочкой картошку.
Но не умела её жарить, не получалось.
Дружила с одной женщиной на работе, она часто угощала такой картошкой.
У неё она была всегда вкусная , зажаристая!
Я спросила, почему у меня не получается?
Коллега поделилась секретом!
Чтобы картошка хорошо зажарилась, была с пригарками. Солить надо в конце жарки!
Вот и весь секрет! Теперь я так делаю и у меня всегда получается зажаристая картошка. Жарю я её редко. Понимаете, вредно!
На этой неделе я приготовила сырники с яблоком. Почему с яблоком?
А на столе лежало яблоко. И в моей голове родилась идея! А что если добавить в сырники яблоко.
Сырники-Шарлотка.
Потерла на тёрке яблоко, а так творог, мука , яйцо и моя любимая пищевая сода. Сахар совсем чуть-чуть, а соль не клала. Получилось вкусно, можно было ещё одно яблоко потереть, тогда вкус яблока был бы сильнее.
Я теперь редко готовлю, вот два блюда на неделе приготовила. Муж болеет, находится дома . Он и готовит.
Супы , борщ, рассольник у него супер получаются.
А остальное готовим вместе.
Спасибо всем кто со мной ❤️
Мой канал не кулинарный!
Подписывайтесь на мой канал, может вам понравится, и вы останетесь со мной надолго!
Спасибо всем,кто со мной ❤️