Всё началось с того, что жена купила себе бутылку с разметкой по часам — ну, знаете, такие, где написано «8:00 — доброе утро!», «10:00 — продолжай!», «12:00 — ты молодец!». И начала таскать её везде. Через неделю заявила что у неё кожа стала лучше и энергии больше.
Я посмеялся. А потом задумался — а сколько воды я вообще пью за день?
Посчитал — и ужаснулся
Один день честно записывал всё что пил. Утром — кофе, 250 мл. На работе — ещё два кофе. В обед — компот из бизнес-ланча. Вечером — чай. Всё.
Чистой воды за день — ноль. Вообще ноль. Вся жидкость — это кофе, компот и чай. А кофе, как выяснилось, ещё и обезвоживает.
Полез считать свою норму. Стандартная рекомендация — 30-35 мл на килограмм веса. При моих 86 кг это 2.6-3 литра. Я пил от силы литр, и тот в виде кофе.
Первая неделя — ад
Купил литровую бутылку, поставил на рабочий стол. Цель — три бутылки в день.
Первые три дня я жил в туалете. Серьёзно, вставал каждые сорок минут. Коллеги начали шутить. Ещё я постоянно чувствовал что живот раздутый — непривычно было столько жидкости в себя вливать.
К концу недели стало полегче. Организм адаптировался, в туалет стал ходить реже (ну, не каждые сорок минут, а нормально).
Через месяц — что заметил
Кожа на руках перестала шелушиться. У меня каждую зиму руки сохнут и трескаются, мажу кремом — помогает на час. В этот раз — просто перестали сохнуть. Совпадение? Может быть. Но раньше крем не помогал, а тут вода помогла.
Перестала болеть голова по вечерам. Раньше после рабочего дня часто ныло в висках — списывал на усталость и монитор. Оказалось, это банальное обезвоживание. Три литра воды — и головные боли пропали.
На пробежках стало легче. Я сейчас бегаю три раза в неделю по пульсу (во второй зоне, как и рассказывал), и заметил что при нормальном потреблении воды пульс ведёт себя стабильнее. Меньше скачков.
Вес не изменился. Вот это удивило — я думал от трёх литров воды буду весить больше. Нет. Организм не копит воду если её достаточно. Копит — когда мало.
Что не работает
Миф про «вода помогает похудеть» — ерунда. Ну, в том смысле что если запивать водой бизнес-ланч с хлебом, стройнее не станешь. Вода не сжигает жир. Она просто нужна организму для нормальной работы.
Миф про «нельзя пить во время еды» — тоже ерунда. Я специально искал — нет ни одного нормального исследования, которое бы это подтверждало. Пейте когда хотите.
Миф про «8 стаканов в день» — это маркетинг. Норма зависит от веса, активности, климата и кучи других факторов. Человеку весом 60 кг и человеку весом 100 кг нужно разное количество воды — это же очевидно.
Как считать свою норму
Базовая формула простая — 30 мл на кг веса. Но если тренируешься, жарко на улице или болеешь — нужно больше. Я свою норму посчитал на своем любимом калькуляторе — там учитывается и вес, и активность.
У меня при весе 86 кг и трёх тренировках в неделю вышло около 3 литров. Я столько и пью — примерно. Не считаю каждый глоток, просто держу бутылку на столе и стараюсь её опустошить три раза за день.
Советы из личного опыта
Бутылка на столе — это главное. Если вода перед глазами, ты пьёшь. Если надо вставать, идти к кулеру, наливать — не пьёшь.
Утром натощак стакан воды — реально бодрит. Лучше кофе. Ну ладно, не лучше кофе. Но в сочетании с кофе — отлично.
Кофе и чай считаются. Они не обезвоживают настолько, насколько пугают в интернете. Да, кофеин — мочегонное. Но в чашке кофе 200 мл воды и 100 мг кофеина. Воды больше, чем теряете. Просто не стоит пить только кофе — добавьте обычную воду.
Не надо вливать в себя воду через силу. Если 3 литра — это пытка, начните с двух. Через неделю добавьте ещё пол-литра. Организм привыкнет.