Наш "гастрономический" обзор, конечно же, будет несовершенным и вызовет нарекания, которые мы примем, как должное.
Мы путешествуем в Выборг, как минимум, один раз в год. И каждый раз мы заранее бронируем (или спонтанно посещаем) пару заведений, где можно поесть самим и покормить детей. Поэтому появилось желание написать обзор, который, конечно, не охватит все гастрономические точки города и отразит только наше семейное мнение. И, само собой, мы не идеальные ресторанные критики, но немного информации о заведениях мы дадим, а фотографии с интерьерами постараемся показать. Надеемся, что кому-нибудь эта информация пригодится и понравится.
Сначала карта с местами, о которых пойдет речь. Обзор получился длинный, так что если Вас интересует конкретное заведение, то можно выбрать его напрямую в содержании статьи.
Несколько важных предварительных комментариев:
- Мы не включали стандартные "Евразию" (Ленинградский пр. 29/2) и "Токио-сити" (ул. Мира 7) хотя и бывали в них. Они такие же, как и в Питере.
- В каждом кафе-ресторане мы были лишь однажды в указанном году. Что-то могло поменяться и по интерьеру, и по качеству еды. Вот, например, в 2021 году мы ели в кафе (ресторане) на Крепостной, 23. Это заведение не сохранилось и рассказывать о нём нет смысла. Но некоторые фото (снаружи) сделаны в 2025 (специально к статье)
- Следом за названием заведения (в скобках) указана оценка из Яндекс-карт и количество оценивших. Наша оценка - в тексте.
- "Выборгский трамвай" и "Крендель" не помечены на карте годами, потому что они ежегодная традиция. С них мы и начнем.
1. "Выборгский трамвай" (5,0/5546) и "Крендель" (4,8/2955).
Это, конечно, не рестораны, но места очень интересные, добавляющие свою "изюминку" в пешеходную прогулку по историческому центру. Мы рекомендуем сюда заглянуть каждому туристу. Тем более, что они соединены напрямую крепостной улицей.
"Крендель", как следует из названия, предлагает перекусить местной оригинальной выпечкой. Цены повыше средних, но приемлемые. Качество кренделей бывает разное. Мы попадали и на свежайшие, и на подсохшие.
Выборгский крендель (вроде бы, по средневековым рецептам монахов-францисканцев, но это не точно) делают из дрожжевого теста, приправленного пряностями (корица, кардамон), часто с изюмом, с характерной формой, напоминающей узел или восьмерку.
Само заведение небольшое, на 4 столика, но красиво оформленное и удачно расположенное. Нам оно очень нравится, хотя тут тесновато. "Крендель" мы оценим в 5 баллов (именно как заведение класса "зайти-согреться-перекусить).
"Выборгский трамвай" - это, действительно, трамвай, в котором организована кофейня. Идея - оригинальная, кофе - вкусный. Наша оценка (как кофейне) - 5 баллов. Надо учитывать, что трамвай - место популярное и частенько бывает полностью заполнен "пассажирами".
2. Таверна (5/11201).
Переходим в тяжелую весовую (или ценовую) категорию. Еще одно "классическое" место для посещения туристами и явный лидер по оценке посетителей.
Надо учесть, что посещение заведения - в порядке живой очереди, что, при высокой популярности, создает сложности при попытке попасть внутрь. Мы в Выборге бываем зимой, во времена новогодних корпоративов, поэтому мы не могли попасть сюда на протяжении 4-х лет, постоянно утыкаясь в необходимость долго ждать на улице. Однако (ура!) в этом году мы удачно зашли и, наконец-то, попали за столик.
Интерьер - очень классный. Обслуживание - быстрое и ненавязчивое. Можно сказать, что популярность это место не испортила. Еда - оригинальная и вкусная. Есть и блюда попроще (хоть и с забавными названиями), и совсем оригинальные (фирменное блюдо - грибной суп в буханке хлеба).
Цены (2025) можно посмотреть на фото. Наша оценка, как ресторану - 5 с плюсом.
Если у Вас не получится попасть в Таверну, то попробуйте обернуться в сторону "Медведя" (прямо напротив) или "У Борхарда", который буквально в 50 метрах. Оба ресторана мы описали ниже.
3. Солнечный день (5/2404).
Конечно, не очень правильно ставить столовую в один ряд с ресторанами, но мы сделаем это, сославшись на оценку посетителей в твердые 5 баллов и личные впечатления.
Место отличное для быстрого и недорогого перекуса всей семьёй. Любой отец семейства знает, что самое печальное в посещении любого ресторана - это счёт, который включает в себя полноценный прием пищи всех членов семьи)) Вот тут "Солнечный день" конечно, проиграет ресторациям по антуражу, атмосфере и вкусовым ощущениям ресторану, но сильно выиграет по цене и скорости (само)обслуживания. Еда разнообразная и свежая. Ничего похожего на "обычные" столовки с засохшей кулинарией. Единственный недостаток - относительная удаленность от центра. Но, ради экономии пары-тройки тысяч рублей, наверное, стоит прогуляться полчаса. Как столовая Солнечный день заслуживает 5 баллов.
4. Черный бык (Black Bull & Bar) (4,9/4802).
Очень интересное заведение, но, конечно, не ориентированное на семьи с детьми. Это такой своеобразный американский салун на выборгский манер. Стейки, бургеры, неплохое местное пиво. Интерьер - примечательный (на фото).
В оценке наши мнения разошлись. Мужская часть семьи ставит пять (сыновья - за интерьер и стейки, отец, что уж греха таить, больше за пиво). Если честно, старший сын (14 лет) заказал себе бургер с мраморной говядиной, и любой ребенок на его месте был бы счастлив, настолько разорив родителей)))
Но наша жена и мама не оценила отсутствия вина и разнообразных "детских" блюд в меню. С позиции "семейного отдыха" мы поставим 4, но для "взрослых" всё равно 5.
5. Сен-Жермен (4,9/1908).
Вот тут первое серьезное расхождение с общественным мнением. Мы были в Сен-Жермене в декабре 2024.
При этом заходили вдвоем с супругой, оставив детей дома смотреть телевизор. Хотелось быстро перекусить, выпить по бокалу и отдохнуть от детских проблем)
Заранее не бронировали, но свободных столиков было полно, интерьер - приятный, вежливые официанты. К сожалению, кухня в тот раз оказалась не на высоте. Запомнилось, что ризотто напоминало рисовую кашу с намешанными в случайном порядке ингредиентами. Запечённые шампиньоны были "передержаны" и ужасно пересолены.
К администрации вопросов нет, на честный отзыв о блюдах было предложено не оплачивать то, что несъедобно. Но осадок остался, и, по-нашему случаю, мы не поставим этому кафе больше 3 баллов.
6. Френдс (Friends) (5/2017).
Здесь однозначно надо похвалить оформление кафе (арт-хаус не всем нравится, но в креативности дизайнерам не откажешь), зато теснота посадки снижает впечатление. Если Вы ожидаете увидеть связь оформления с одноименным сериалом, то Вас ждет разочарование...
Меню нам показалось бедноватым и не таким креативным, как оформление. Хотя то, что мы заказали, нареканий не вызвало. Недостатком кафе (или достоинством, с какой стороны посмотреть) является удаленность от центра.
Мы поставим 4,5 балла. С детьми тут будет тесновато.
7. Медведь (4,7/2353).
Здесь мы были в 2023 году. Из плюсов отметим интересный "охотничий" интерьер и достаточно вкусную еду. Из минусов - цены и длительность ожидания.
Это был, наверное, самый затратный семейный поход в ресторан в Выборге. Также расстроил неравномерный вынос блюд. Знаете, тот случай, когда все и всё уже съели, а вот один салат еще не принесли.
Сейчас вход в заведение скрыт строительными лесами, но сам ресторан работает.
Поставим 4,5 балла, что вполне согласуется с публичной оценкой.
8. У Борхарда (5/4968).
Крайний в списке, но далеко не последний в нашем рейтинге ресторан.
Составляет достойную конкуренцию Таверне по средневековой кухне. Мы бы даже сказали, что блюда здесь даже более оригинальные и "скандинавские". Если бы не желание разнообразить впечатления от Выборга, мы бы ходили сюда каждый год, начиная с 2022, когда мы тут побывали.
Здесь замечательное меню, включающее "чётбуллар", "грютту", "рагмунг" и "смёрребред"... Даже названия создают ощущение, что Вы попали в таверну, каких-нибудь викингов.
В дополнение к названию идет и довольно оригинальный вкус, составленный, в целом, из обычных компонентов.
Очень вкусно, атмосферно и заслуживает. В счёте бонусом прилагался магнит на память. 5+ баллов.