По итогам 2025 года объемы экспорта куриных лапок из России в Китай выросли на 10 процентов по сравнению с 2024 годом. Увеличенный интерес покупателей из азиатского региона к этой продукции подтверждает «Интерфакс», ссылаясь на данные Главного таможенного управления (ГТУ) КНР. За этот период российские предприятия поставили в Китай 109 тысяч тонн куриных лапок. В денежном выражении экспорт увеличился на 5 процентов в сравнении с предыдущим годом и составил 327 миллионов долларов. Этот рост позволил России занять позицию лидера среди крупнейших экспортеров данных товаров на китайский рынок. Спрос на куриные лапки из России в Китае высок уже не первый год. В 2020 году отмечалось значительное увеличение интереса к этому виду продукции со стороны азиатских потребителей. В первом квартале 2025 года экспорт в Китай возрос на 40 процентов по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В Китае куриные лапки традиционно считаются деликатесом и в основном перерабатываются в мясокостную муку.