8270 подписчиков

В Челнах суд закрыл кафе PAPITO, где посетитель заразился сальмонеллезом

2 февраля2 фев

~1 мин

В Набережных Челнах суд на 70 суток закрыл кафе PAPITO (проспект Автозаводский, 29), где посетитель заразился сальмонеллезом. В заведении общепита провели проверку специалисты Управления Роспотребнадзора по РТ. В ходе проверки выявили многочисленные нарушения требований санитарного законодательства. В частности, оказалось недостаточно моечных ванн (в одной моечной ванне моют и обрабатывают грязные овощи, мясные полуфабрикаты и кухонный инвентарь). До работы допущен сотрудник без медосмотра. Кроме этого, была снята с реализации 21 партия пищевой продукции общим весом более 50 кг. На ИП Хусаинова Р.Н. по выявленным нарушениям составлены протоколы об административном правонарушении. Материалы переданы в городской суд. Постановлением городского суда деятельность кафе приостановлена на 70 суток. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребназдора по РТ. Напомним, что суд в Казани оштрафовал заведующую столовой, по вине которой 89 человек заболели сальмонеллезом. О деле, стартовавшем в

В Набережных Челнах суд на 70 суток закрыл кафе PAPITO (проспект Автозаводский, 29), где посетитель заразился сальмонеллезом.

В заведении общепита провели проверку специалисты Управления Роспотребнадзора по РТ. В ходе проверки выявили многочисленные нарушения требований санитарного законодательства. В частности, оказалось недостаточно моечных ванн (в одной моечной ванне моют и обрабатывают грязные овощи, мясные полуфабрикаты и кухонный инвентарь). До работы допущен сотрудник без медосмотра. Кроме этого, была снята с реализации 21 партия пищевой продукции общим весом более 50 кг.

На ИП Хусаинова Р.Н. по выявленным нарушениям составлены протоколы об административном правонарушении. Материалы переданы в городской суд. Постановлением городского суда деятельность кафе приостановлена на 70 суток. Об этом сообщает пресс-служба Управления Роспотребназдора по РТ.

Напомним, что суд в Казани оштрафовал заведующую столовой, по вине которой 89 человек заболели сальмонеллезом. О деле, стартовавшем в Приволжском районном суде Казани, ранее писала «РТ» в материале «Неделю под капельницей»: экс-заведующую столовой в Казани судят за запеканку с сальмонеллой.