Сосиски в магазине больше не беру: Мешаю фарш с луком, получаю вкусняху за 15 минут

Если ваши домашние обожают сосиски, но магазинному продукты в плане качества вы не доверяете, то готовьте простейшие домашние колбаски, они вкуснее и полезнее, и вы точно будете уверены в натуральном составе.

Для приготовления берите:

• 500 г куриной грудки;
• 1 луковицу;
• 1 яйцо;
• соль и специи по вкусу.

Курицу и лук нарезаем средними кусками и отправляем в блендер. Туда же вбиваем яйцо, добавляем специи и соль, взбиваем до получения однородного густого фарша.

На столе расстилаем пищевую плёнку, выкладываем полоску фарша, закручиваем его в плёнку и завязываем края на плотные узелки. Так подготавливаем все колбаски.

Кипятим воду, опускаем в неё заготовки и варим 15 минут. Вытаскиваем колбаски на тарелку, снимаем плёнку. Уже в таком виде их можно подавать на стол. При желании готовые колбаски можно слегка обжарить. Приятного аппетита!

Ранее издание рассказывало, как можно отчистить решётку плиты.